• 来伦敦的第一年我回国非常勤快,于是未曾体会留学女生理发之隐恨。第二年我回国比较稀少,先采用死扛手段,直到春天……以前留短发的时候每年一到这个季节我娘必逼我进理发店把头发不剪得现出耳朵不准进家门,导致我如今春风一起就蠢蠢欲动想把头上的草先除后快。再说自从大吃大喝以来似乎理个发也就吃顿饭的价格,遂决定下手之。

    但是呢,据说印度土耳其店是去不得的,他们会把你的头开垦得像狗啃;英国本地的理发师又摸惯了又细又软的金黄色毛,对我等神秘的东方发质是不懂的;唐人街的看上去似乎不管输入值是啥,输出值都是男式小平头……就这样可选的只有日本店了(别无奈,其实日本的理发师还是全世界一流的吧,也就贵点儿罢了)。

    作为学术工作者,我先去powerapple做了一番伦敦日本发廊的基础研究。供给很少,没看几个帖我就熟知了所有有名的店铺的名字,甚至有名的店里的最有名的理发师都能如数家珍,甚至——看到后来——都知道了那最有名的理发师已经回了日本,一去不归……作为一个这个垄断产业的弹性几乎为零的消费者,我心中是多么的悲愤呀!只好颤抖着手指拨打起了预约电话……

    我选的呢,当然并不是那最有名的发廊!盛名之下其实难副,还要和一堆人排队,争抢热门理发师的时间,而且我只是剪剪头发修修毛,不做那些范西的拉拉烫烫,估计竞争力微弱,为什么要去捧大牌儿呢?所以我独树一帜地挑选了一家只有一个人推荐的小店,叫azito,从网站的照片上看甚是和蔼可亲。

    今天上午和慧师姐逛完Ted Baker的sample sale(这个也很刺激,有时间以后写),吃完茶点,我还千里迢迢回LSE上了一趟厕所,便奔去azito。在一个韩国咖啡/面包(?)店的地下,真的很小,据我所见只有两个理发师,一男一女。我迟到了一小时(……),虽然之前打了电话道歉,还是挺不好意思,一进去就跟犯了错的小孩似的未等别人开口就哗啦哗啦说了一堆。招待我的是小男,特别羞涩,与我印象中人来熟、好八卦的国内理发师大相径庭。从头到尾除了问了我一句“你是学生吗”以外,我们一直孜孜不倦地交流着头发问题。大概就是:

    我:去年夏天卷过一下,现在看起来不是很卷了。但是发梢被毁。
    他:嘿嘿。
    我:那就把被毁的那部分剪掉吧!
    他:剪这么多。(用手比划)
    我:好。
    (开始剪……)
    我:可别剪掉太多哇!
    他:嘿嘿,剪这么多。(用手比划)
    我:好。
    (剪得差不多了……)
    我:流海能不能再短一点?
    (细心地碎碎剪)
    我:流海能不能再短一点?
    (碎碎剪……)
    我:流海能不能再短一点?
    (剪……)
    我:……
    (……)

    在无数个死循环之后我终于觉得流海已经能使我的眼睛重见光明。左看右看,还真不赖。

    于是我大声说:Nice! Thank you very much!
    他说:嘿嘿。

    为什么被我写得这么傻呢?其实他的笑没有声音。。于是还挺酷的。

    没有看我的学生证,他便给了20% off的学生折扣。打折后是24镑,很合理的价格。如果有人是搜索伦敦理发到这儿的,我推荐你去。

    我走在街上头发甩甩,健步如飞。真好啊,把毛给修了,我娘肯定也会满意的。

    ——啊,女生啊,多大点儿事,我就可以开心快乐,贡献一大篇文章。可这又怎么样。事实证明世界上花痴都差不多:

    之前和慧师姐聊天,她昨天刚不辞辛苦去宜家买一全身镜。我们往回走的时候,她忽然冒出一句:我现在特想回家照镜子。

  • 有些化妆品只是想留给自己,只赏心不悦目,独自体会多过于与人共享。

    大概单独有一条神经是为气味而保留。在过去的气味重新散发之前,你无论如何都不能想到有些记忆保存得如此完好无损,并可轻而易举甚至难以控制地蔓延出来。那种联系隐秘而天然,直接而自由。所以有时候谨慎选择一个阶段的香水是多么重要,它将携带和记录这个阶段存于你心底的一切。

    ——请原谅我写得神神叨叨。每次我使用一个搁置许久的香水时,我的感觉总是过分强烈,潮水涌动,低回徘徊。

    多年前我写“人生苦短,香水几何”,只觉得有点灰心,因为就像gillian说,再怎么狠地用,一生都用不了几瓶香水。而喜新厌旧如我,总是没有耐心去用完一整瓶。向来好奇地想把所有手里的香水都拆封,然后嗅嗅这个,闻闻那个,像个贪心的孩子。如今我还是这样,但至少学会了回避和选择。

    Parfums Regine: Regines. 寂寂无名的香水,我人生里最早使用的一支,却拥有我无与伦比的回忆,也可以称得上最爱的一支。香调为木质花与东方式,香味主要组成是丁香、鸢尾、覆盆子、玫瑰、白檀与香草。从高中用到现在,如今只在每年生日那天抹一下,因为总是充满留恋,害怕用完了便不再有。留香持久,闻到时会有点忧伤,年轻岁月里的一切都复杂地掺在里面,是纯洁裹着温暖的味道。冬天下雪时尤其适宜。

     

    CHANEL No. 5: 二十岁生日时从妈妈那里要来,当时觉得自己已经长大,而卸去包装将其喷洒在手腕,闻着浪漫而馥郁的味道却暗暗失望,觉得不过是平常的香味,难以理解为何如此盛名,连梦露都称要将其带上床去。乙醛花香调,前味是依兰与橙花,中调为茉莉与玫瑰,尾调岩兰与白檀。尽管据说这是第一支倚重前调的香水,我却更倾心它的中调,成熟而稳定,有股平静包容之态。印象里很少有把这款香水用得迷人的女子,却念念不忘数年前的一天在照澜院招行取钱,等号时有一位十分高挑的少妇坐在我前面,环佩叮当,香气萦人。我认出是CHANEL 5,心里不由赞叹只有这样的美人儿能把它用到八九分。近五年来很少使用,直到今年年初时才不知觉地爱上这款香,特别是气味将尽时那一缕若有若无,把皮肤都晕得有了温柔的暖度。

    Lancome Tresor: 最早是多年前的夏天,洗了澡喷在手上玩。夜晚暑气消尽,香气不经意从腕里漏出,当时只觉得这气味特别,不似其他。但究竟有何不同,也说不上来。暑假过后上学懒得将其带走,就冷落在衣橱,只有偶尔回家时才会用,那感觉如同解开包裹看一眼那年夏天。当时我用的更多的是Lancome的Miracle,Freda每每都赞我能把奇迹用得很美妙,其实我心里是觉得兰蔻的香水皆做得太香艳,难免让人有被侵略之感。只有风吹过后,剩下的尾调令我宜然自得。但Tresor的确比Miracle要更别致、有心思,瓶身优雅,颜色高贵,前调的玫瑰和玲兰比较突出。后来渐渐觉得它适合深秋与初冬,在浓郁的花香背后它有一股清澈的冷意,露水一般,多么适合在地铁风迎面吹来时半裹进围巾里深深嗅一口。我也喜欢它的广告词,Love is a treasure。

    GUCCI ENVY: 所有关于这个香水的记忆都和秋天有关。有一年10月,xz从德国回北京看我,在机场大巴上他把香水递过来,还有一条后来被我遗失的项链。当时我手捧着这100ml的水,不由傻乎乎感叹:这么多,一辈子都用不完。是阿,向来如此,衣衫长岁月短。在这个秋天来临之前,每年秋天我都用它,狠狠地,想让它的水平面下降快一点,然而依旧赶不上感情消耗的速度。它有着浪漫的花香调:风信子、木兰、茉莉、铃兰、紫罗兰……花园一般,雨浸着每一片花瓣的忧愁,在记忆里它的味道就是相思的味道。以后不会再用了。

    Dior Pure Poison: 这个是白毒,和以前用过的紫毒很不一样,此款与我甚配。初调为茉莉、甜橘、香柠和西西里柑橘,中调是橙花、栀子,尾调为檀香、白麝香。前味非常浓郁,层次丰富,称得上热情而奢华。而在中调之后却是纯净与清澈的香味,持久温暖。它完全可以换一个天真的妩媚的名字,但或许都不如这个矛盾而诱惑的本名来得贴切。我珍爱这支香水,或许来缘于开始使用它时,我正处于比较困惑的低谷,夏天的夜晚入睡前喷一点在腕上和耳后,熄掉灯躺在凉席上看窗外的路灯光与月光像年少时一样洒进来,有某些瞬间所有事情忽然间又变得纯粹,而我似乎也穿过时空回到遥远的过去。然后我觉得,其实我一点都没有改变。

    Yves Rocher Pur Desir de Gardenia: 栀子是我最喜欢的花,而这款廉价香水是还原栀子花香最真实的一支。前段时间全球的Yves Rocher都没有这款香水卖,还以为已经停产,幸好最近开始网站上又有出售。没有在南方生活过的人恐怕难以理解我们对栀子的感情。每当梅雨时节,大朵大朵白色的花就闹革命似的从碧绿的枝头冒出来,散发着急促的清香,那情景真是全力以赴、无所保留的。即使下雨天从花丛边经过,也能闻到一大股栀子香味揉在水里,而我们最常做的事就是采几枝栀子下来,用清水养在玻璃瓶里放在案头,洁白的花瓣或舒展或簇拥,都是绝美的姿态,整个房间连着几天都会荡漾那片春天梅雨季的香味儿。有时候目睹花瓣有了褶皱,转黄转棕,渐渐枯萎凋谢,又是另一番轻柔的忧愁。到了北京便再没见过栀子,到现在,只能以喷洒这香水怀念家乡了。Yves Rocher的栀子花香,完全回归了它原本的味道,没有添加与混合别的花草,所以十分简单,同时留香时间也很短。

    Elizabeth Taylor Gardenia: 出于对栀子的过分热爱,我又买了这个。简洁漂亮的瓶子,明亮的绿色与花瓣一样的瓶盖。与Yves Rocher那款相比,这个要更甜一些,也加入了更多的花香成分,像茉莉、铃兰、兰花等。但它仍是单纯的,明媚的,像等待撒娇与宠爱。芬芳如恋爱刚刚开始。

    (还有一些没写,以后再写吧。。困)

     

    是吧,我总是在被这么多仿佛华而不实的东西迷惑着。总是在各种各样的物质里,寄托各种各样的感情,它们难以被刻意记住,却能轻易重现。有时候是不期望的,还会有些恼人,让你发现即使以为会忘记的事,空气里的微小分子却在替你充实记录,而它们跟你脑垂体的某个部分配合完美,简直束手无策。

    在英文里说wear a perfume,那个动词还是妙的。一件旧衣服傍身,布料妥帖。一支旧香水傍身,气息熟稔。东西跟着人久了,久而久之都带上了人气,直至和皮肤和眼神合为一体。而那分不清去不离的,便是彼时彼刻的记忆,以及仍在不断往前延伸的历史。世界仍然活色生香,我们取其一瓢而燃尽韶华。

  • 2008护肤总结(3) - [食色]

    2008-12-08

    很奇怪,平常似乎都不怎么用护肤品,一清点起来却没完没了。我想赶紧写完!

    有关Akamuti的那些我以前写过,这里就不包括了。

    [3. 脸部护理]

    状况:中性,称得上白皙,很稳定,不易过敏(除了直接涂牛奶之类的),不易长痘,总的来说还不错。夏天回家的时候被我妈一眼识破说我长了扁平疣,吓我一跳……对自己的观察也太不细致了吧。后来连续打了十余天的针,貌似到现在还没有消去。由于经常对着电脑以及这半年来的长期失眠,脸上皮肤应该已经不如以前。

    (A): 洗面奶

    LG竹盐清润泡沫洁面乳:对就是那个牙膏的竹盐,想不到他们还产洗面奶。我是06年买的,到今年才用完(因为实在太懒了经常不用)。当时买的还有一个带磨砂的,清洁力要更强一些,这个非常温和,适合平常使用。

    碧欧泉White Detox Extra Polishing Clarifying Cleanser: 别人送的一整套(而且送的是我最用不上的美白效果的)。清得很干净,没什么味道,主要在晚上用,考虑到它的价格我自己应该不会去买。

    Yves Rocher Pure Calmille Cleasing Gel: 4.3镑/200ml。打折时更便宜。洋甘菊成分,用于敏感肌肤。香味淡淡的,没什么清洁力但很符合我的需要,早上用。

    (B): 水

    水这玩艺我一直不知道有什么用,反正用也是用着玩儿……而且似乎永远用不完。

    碧欧泉Detoxifying Pre-Whitening Lotion: 没事拍一下,我觉得有酒精味道。

    美康小米草水:4rmb/100ml。这是什么价格啊!gillian暑假来我家时推荐的,然后我就去淘宝买了一通。据说小米草有抗辐射的作用,虽然我也不指望实际效果,但太便宜了……基本用于面膜时泡纸膜用,完全没有气味。

    千纤草橙花花水:7rmb/120ml(价格不是很确定),也是在淘宝上买的。都是便宜得发指的水,个人觉得橙花味道十分稀释,也用于泡纸膜。

    (C): 面霜

    我不分日霜晚霜的,因为我自己买的东西都没写明是白天涂还是晚上涂,所以基本混用。

    大宝SOD蜜:最爱之一,永远不会过敏,永远十分滋润。很长一段时间我的MSN昵称是“用大宝,还真对得起我这张胖脸!”……然后我大学同学看见了还很配合地改成“原来女生也用大宝……”

    Neal's Yard Remedies Almond Moisturiser: 13.7镑/50g。我去年年底买时只要10镑,涨得飞快。这款是琉音推荐的,果然很好用,很天然。可能以前没用过杏仁味的东西,一开始觉得味道好奇怪呀,到后来就觉得香味十分美妙。我也喜欢它的包装。

    碧欧泉White Detox: 第一次用时是三四月份在家,居然过敏——用毕不久脸就发干,还有红色小点冒出来,这对我强悍结实的皮肤来说太难得了!不得不用大宝解救。后来很久都不敢碰这瓶,然而又觉得挺贵的,不用太浪费,才慢慢开始用。没有再出现过敏现象,但也没太多好感。

    碧欧泉White Detox Night: 这个是晚霜,整个一套里面我最喜欢的东西,瓶子也很好看。晚上涂一层早上醒来皮肤的确会白嫩一些,感觉很有营养。不过一周只用一两次。

    Amphora Aromatics Neroli & Aloe Face Cream: 4.55镑/60ml。保湿很强的一款,气味是很重的中药味。使用感觉和NYR那个类似,但便宜不少。我还买了AA最著名的玫瑰霜,尚未打开。

    皇后牌片仔癀:又一个国货经典,便宜。非常细腻的霜体,里面有珍珠粉的成分,据说可以淡化斑痕等等,我没感觉,但用起来还是很天然的,也有点中药感。我还是比较相信这样的老字号。

    (D): 眼霜

    Kiehl's Creamy Eye Treatment with Avocado: 大家都在赞的一款。除了涂上去眼睛周围老是闪闪发亮外确实没啥缺点,非常滋润,用量很省。应该会长期使用的一个眼霜,谢谢琉音和Freda的推荐。

    (E): 面膜

    以前几乎不做,暑假回家在淘宝上花20块钱买了一个红酒面膜,偶尔泡花水做一下,图个时髦~不过做完以后脸果然好嫩呀,捏起来软软的,弹性十足(我好土)。

    (F): 唇膏

    资生堂Water in Lips: 我用过的最好的唇膏,也是长期以来必买的东西。每年一支,已经用完了两三支了。膏体透明,轻轻抹一点就很滋润,有微微的水亮感。不过喝完水就没了,需要再抹。

    Smith's Rosebud Salve: 淘宝上买的。罐装,粉色,有点厚和粘,不大喜欢,滋润度不够,涂完感觉浮在表层。我还是喜欢无色的唇膏。

    Boots Lipsalve: 只要一镑……某天去boots买唇膏买不到想要的那款又不甘心空手而归,就买了这个,据说还是通过了皮肤检验的哦。 无色,有极其轻微的香味。涂上以后不会有水水的感觉,不如资生堂,但也还对得起这个价格。

    Balm Balm: 在大一点的boots和superdrug之类的有卖。买的是玫瑰味道的,3镑,罐装,无色。不是很喜欢罐装的唇膏,因为老是需要用手挖。不过这个味道很好闻,风吹到脸上的时候能闻到嘴唇散发出来的玫瑰清香。

    。。。

    终于都年终盘点了一遍,下一篇我要写香水!

     

  • 2008护肤总结(2) - [食色]

    2008-12-05

    先讲一个糗事。。前两天闲得无聊在试用欧舒丹的一个小样,叫Almond Milk Concentrate。睡觉前抹在脸上,觉得皮肤变很好,而且香味超级超级好闻,有一股烟草的清香(我还特意跑去让housemate证实了一下,据说是雪茄的味道)。第二天起来正好小石让我帮她买一个欧舒丹的圣诞礼盒,我就很兴奋的把这新发现推荐给她。结果她在网上看了很久,终于忍不住告诉我说:这是身体乳……于是我又被打倒了。sigh,好不容易有一个我用着惊艳的面霜,结果还是旁门左道。

    接着写总结。。

    [3.身体护理]

    状况:俺家乡的空气湿润度才能让我的皮肤不觉得干。在北京和伦敦都干……我在北京上大学时居然极少用浴后乳,导致冬天脚踝甚至干得开裂,也坚持不用。年轻真是强悍啊。

    (A):  沐浴液

    The Body Shop Rich Plum Shimming Bath Bubble: 6镑/400ml。年初打折时买的,好像是专门为了打折生产的产品,平常似乎没见过。我也是全为图便宜买的,用了整整一年(穿插别的),把耐心都用完了。香味是一点点桃子味,不是很自然,以后不会再买。

    Yves Rocher Orange Blossom Shower Gel: 2.28镑/200ml。原价3.8镑,几乎常年打折。者哩状,桔子味很好闻,用得很快,洗一次就能用掉十分之一,和body shop那个形成鲜明对比。

    Yves Rocher Polynesian tairé flower shower gel: 1.5镑/200ml。真便宜……在我对栀子花特别痴迷的那几天买的,因为据说里面有栀子花香,但真实的使用感觉是茉莉花香要更强烈些,所以用起来非常像lush的那枚Godiva洗头皂。这个系列有很多香味,大概会一个一个试过来(反正都很便宜,而且用起来都非常迅猛)。

    总结:沐浴液这种东西我是绝对的香味主义者。从来体会不了它们的效果,请大家指教一二。。

    (B):  身体乳

    The Body Shop Pomegranate Body Butter: 12.5镑/200ml。买的时候应该是打了折的,用了一年多总算用到了尽头。TSB的body butter全是从味道到质感都特别厚重的,这款好像更严重一些,用完以后半天吸收不了,不爽之情难以言表!不会再买的东西之一。

    郁美净浴后乳液:十几元rmb/220g。国货经典~很轻薄,易吸收,香味也比较宜人。推荐!

    Amphora Aromatics Anti Cellulite Aminophylline Cream: 4.55镑/60ml。这个名字翻译一下呢,就是AA网去桔皮霜,据说可以去除臀部脂肪,不过完全没有效果嘛……而且60ml一会儿就用完了,我简直不知道自己用过。

    总结:我不经常用身体乳,就因为太懒了嫌麻烦,有好用的欢迎大家推荐。

    (C): 别的买着玩儿的

    Neal's Yard Remedies Geranium & Orange Body Power: 4.4镑/75g。天知道我为什么会买这个……六月考完FM503的那天,我热血沸腾地走到covern garden想买点什么,但在NYR的店里看了一圈又不知道到底买点什么。于是神情恍惚地拿了这个类似于痱子粉的东西,买回来之后一直无所适从,好像也没啥可以用的时机。只是无聊的时候拿出来,倒一点在掌心,然后将其拍在空中……还挺香的-_-.

    Lush Therapy Massage Bar: 4.84镑。lush又来啦,这个按摩砖(能这么叫么)做得还挺有意思的,就是把精油或者霜什么做成固体,要用时在身体上擦一擦,就立马溶成液体了。非常油,非常香,但还比较容易吸收,这一款有点紧肤作用,虽然我还没体会出来,就当心理安慰东一揩西一抹。

    Lush Wiccy Magic Massage Bar: 4.84镑。因为买两块按摩砖能送个小铁盒,我就在热情的LUSH小姐的胡侃下买了这个,据说此砖是缓解肌肉疲劳的,甚至还能缓解生理期疼痛!我就是冲着后者买的,不过买了以后的唯一一次生理期居然一反常态的安然无恙,所以还没有亲自试验过。

    总结:我是一个冲动消费者,尤其是那些看着新奇又没啥实质作用的,我最爱买了。

  • 2008护肤总结(1) - [食色]

    2008-12-01

    我决定从今年起写身体护理报告,哈哈,很拉风吧!其实就是把这一年买过的一些鸡零狗碎、往脸上抹的身上涂的总结一下,留个X档案什么的。因为第一次写,非常兴奋,所以刚到12月我就忍不住要抛出来了!请大家继续尽情鄙视!

    [1.头部护理]

    状况:我的发质挺不好的,又粗又硬,直发时常常被人误认为拉过,还拜我娘所赐有白发……但比较奇怪的是就算很长也不怎么会开叉。八月回家时某天不慎烫了个卷,现在属于似卷非卷、洪湖水浪打浪的状态。

    (A):洗发

    Lush Godiva洗头皂:5.25镑。Lush的洗头皂是他们明星产品之一,一般头一次进店都要被晃晕眼,还以为进了糕点店或糖果店。我当时就是半晕眩地闻遍了所有的洗头皂,然后挑中这枚,回来看网上评价说它果然是香味最受欢迎的一款,非常浓郁的茉莉香,中间夹着半透明的胶状物质可以用来护发。由于是固体,如果出门旅游带它十分方便,洗发护发都解决了,我还用它洗澡,香味久久不散,皮肤还特别滑-_-。纯植物的洗头产品洗完后都会让头发有点涩,平常在家还是另加护发素。还买过一块绿色的Karma Komba传说是他们的特色香,丛林味道,回国时送人了,自己没有使用经验。

    Lush CurlyWurlyGirly: 8.25镑。也是Lush的,一种仿佛是米粒、盐和水的混合物。脑子不好使的我被狂能侃的导购小姐忽悠买的,完全没有什么好感,有时候洗完那米粒还会滞留在头发中间。再也不会买了555.

    Phyto Phytojoba (shampoo with jojoba oil): 12镑200ml。很好用但是很贵。我是看了eole的介绍以后改投生态产品的,这款也是她的推荐,荷荷巴油专门针对干枯头发增添营养。用起来十分温和,香味也很棒,用毕头发柔顺光滑,如果价格更可爱些我估计会长期使用(现在好像又涨价了……)。

    Akamuti Liquid Arican Soap: 6.5镑250ml。全能型产品,能洗手洗头洗澡,内含乳木果油(shea butter),全植物无刺激,我是帮小石带的时候自己顺便买了一瓶,暑假回家时用,后来留给我妈了。不得不说用来洗头实在太涩了,可能因为我的头发实在跟杂草一样无可救药。

    L'Occitane Shampoo with shea butter: 我在欧诗丹买肥皂时的赠品,3个35ml的小瓶,很适合旅游时用。出乎意料的好用,因为旅游时我赚麻烦也没带护发素,但发现只用这个就足够滋润,一点没有干涩感,不知道是不是因为意大利和法国本来气候就比较温润的缘故。以后考虑买个大瓶。

    欧莱雅ELVIVE:就是金色的那瓶,别人留给我的,和同款的护发素一起用。无功无过,超市货里还算不错的吧。

    (B):护发

    Lush Vaganese: 6.75镑250g。气味很奇怪,比较稀,不像平常的护发素那么浓稠。用到1/3时我就盼望着快点用完,但因为老有别的插队到现在也没用完……

    Lush solid conditioner Jungle: 3.75镑。我有一阵肯定是头壳坏了,怎么全是LUSH...这一款其实还挺好,用起来很滋润,尤其在我刚烫完头发时用在发梢很有效果,但最大的缺点就是太难使用了!拿着它在头发上蹭啊蹭啊老也溶解不了,本来我洗澡就非常慢的,这样一来每次我使用浴室时就会怀有对其他邻居巨大的愧疚感。它的优点是香味很清洁好闻,能在头发上留很久。

    L'Occitane Conditioner with shea butter: 就是旅游途中对他的洗发液太有好感了,在巴黎时干脆去欧诗丹的店里买了同款护发素,还没怎么用,留到明年写。

    潘婷免洗润发乳:年初买的,不记得价钱了,不贵。一边吹头发一边抹,寻求心理安慰。

    还用过一些七七八八的我都不记得了……总的来说今年的头部护理都尽可能走了纯天然路线,没怎么受化学物质的侵蚀/照顾。另外我还买了谭木匠的木梳,很可爱很舒服,可惜没梳几次我就成了个卷毛,至今已好久没享受“轻轻松松一梳到底”的乐趣了,叹气。

    [2. 护手霜]

    首先是一款我忘了名字的:小T去年回国时分送给大家的。我挑的那个是绿色包装、椰子口味、中间夹着小小的一点点的蓝色颗粒。超好用啊香味也十分美妙(这么好我却忘了名字-_-,绿绿如果你还记得请告诉我),去年一直放在冰箱里,每天出门前洗完手就涂上一层,很舍不得用。今年年初终于用完了,怅然若失……美国的同学你们以后继续帮我捎这个吧。

    美加净:红色那款,当时在易初莲花买时还送两支小的,便宜无敌。就是香味很人工,刚上手时感觉很油。不过这个价格也没啥好挑的,带过来偶尔用用聊解思乡之情吧。其实我记得小时候用的那种美加净手霜香气很轻柔的,用完以后手很滑很滑,十分美好的回忆。

    Yves Rocher Arnica 2 in 1 Hand and nail smoothing fortifying cream: 1.95镑75ml。名字真长。Arnica是山金车花的意思,据说主要生长在阿尔卑斯山的雪线斜坡上,有抗菌和抗炎特性。味道刚开始有点不习惯,但用久了就会一点一点喜欢上。滋润的持久度还不错,主要是价格非常可爱,不怕狠狠的用。

    L'Occitane Hand cream with shea butter: 17欧150ml。包装非常讨我喜欢,一支铁皮颜料的样子,低调朴素,也是一个他家的明星产品。当时在巴黎逛街时我提着那个包装袋乱转,在一个饰品店里店员过来问我买了啥,我答护手霜,她就很开心的说她之前在欧诗丹当了很久的店员,她觉得我选的是他们最好的产品。不过其实用起来似乎性价比也一般,虽然的确是温和滋养,香味宜人(不过我同学反映说太香了,像小时候的雪花膏),但毕竟太贵了些。

    宫灯牌杏仁蜜:哈哈哈,这个超便宜,可能才几块人民币/100ml,在淘宝上买的,经典老字号,怎么用也不心疼,一般我是哪儿干抹哪儿,最常抹的就是手了。持久度不怎么样,但刚擦上去的时候手会变白嫩,而且还有杏仁的香味。推荐给在国内的小朋友们。

    Yves Rocher Arnica SOS Hand Cleanser: 忘了价格了大概几镑钱,这个不是护手用的,是在不能洗手的时候清洁手指的。者哩状,挤到手上搓一搓就干了,也的确会有一种消毒的感觉。不得已时用一下,还是没有直接洗手来得爽:P

  • 水木上这几天那篇西门鸡翅大家都看了吧。所以当我把MSN昵称改为“西门鸡翅!!!”的时候就有人过来心领神会的对我说:你也看到这一篇了。完了还怂恿我也写一个……其实不是吹牛,作为对美食有惊人爱好的、基尼系数比较大的、马斯洛需求比较低的、对卫生健康又不怎么讲究的无知少女,当年的确吃遍清华周围,曾经一度连班里同学出门搓饭都首先让我推荐饭馆,戏称“通过DW检验”(好窘阿,只有学过计量的同学才明白什么意思吧)。

    东门往东有北语,有学院路,有形形色色的留学生,所以五道口灯红酒绿,寿思料理,咖啡舞厅。而西门出去呢,只有一个北大,一个勿忘国耻的圆明园,再不然就是放眼望去斜阳下面那个“西山苍苍”。如此烽火狼烟的,不烤点肉怎么行,不上点酒怎么行?

    西门鸡翅是后来从北大迁来的新品种了,我最早知道的还是雅克西和骨头馆。多年前的秋天,ny说介绍他们宿舍的一个很有趣的哥们儿给我(那个人就是BT),我们在三教平台见面,一见如故,尽管BT那时长得就非常像动感外星人……然后他们特别神秘地说要带我去一个很好吃的地方吃一种很好吃的东西。我欣欣然憧憬着,结果他们带着我去雅克西吃了大盘鸡。来自南方的我第一次接触了什么叫“大盘”,还有这种古怪的由番茄酱、面片儿和鸡块鼓捣在一起的混合物。我第一次拐上那条飘着肉香和沙尘的窄路,在小风里和民工抢道。第一次坐进狭小的脏兮兮的小店,听伙计操着清真味儿普通话说话。当时可能不知道,这样的情景在之后几年会一再重复,成为回忆青春时无可替代的场面。。。十七八岁,体内的不安分刚刚萌动,青涩虽然青涩,粗糙固然粗糙,懵懂正恰到好处,对什么又都不那么在乎。

    后来有阵子我混在山野。总在训练过后,或野营归来,或完全没什么理由的情况下,呼啦一群人奔到西门外吃串儿。我们走进雅克西和骨头馆就像走进自己的家。张口就叫五十串肉串五十串肉筋,男生会要大腰子,女生要烤土豆什么的,加上拍黄瓜、炒花生、姜汁皮蛋、酸辣土豆丝儿,人人如猛虎下山,嗓门也大食量也大,像刚在江湖上打了群架回来。那时颇好玩,所有菜都在小二端着仍在半空中时就有无数双筷子去夹,等落到桌上只剩一半,而各种竹签横七竖八散在桌上,粘着掉落的辣椒粉和孜然。你坐在那里,就如坐在一场火热的风里,旋转着,噼噼剥剥的燃烧着。你坐在那里已不再属于你自己,而是属于那场风。

    也有三三两两的小聚,类似“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”的。天寒的时候骑在路上,同伴问要不要去西门吃点串儿,每次我都立场不坚定地说行阿。于是再发短信给谁谁谁,问是否有同往的兴趣,再一齐一路顶着风骑完整个东西主干道,走进温暖的肉店。坐下来,要一点点酒,不紧不慢喝着,互相聊聊人生理想。在那个时候,人生理想并不是个难以启齿的话题,未来还有多重可能性。窗外冷风呼啸,你看到对面的人的眼睛,因为喝了酒而闪闪发亮。

    回到西门鸡翅,在它还没从北大西门搬过来时我就常常光顾,而通常光顾的时间也诡异,不是深夜就是凌晨。我早已忘记谁最早带我去了那里,只记得那时的鸡翅3元一串,不管哪个时间去都会有北大学生散坐在露天的桌边,桌上满是串儿和啤酒杯。那是夏天,夜有凉风,空气里是与冬天截然不同的味道。我们像些夜游神一样在别人的睡眠里滑过,怀着一些心事。那段时间并不快乐,有成长的烦恼。

    后来,又过了一个还是两个夏天,忽闻西门鸡翅从北大搬到了清华,并且一下子冒出了好多家,甚至有人就谁是正宗的谁是冒牌的而争论不休。我很久没进任何肉串店,曾经的朋友要不毕业了,要不成了素食主义者。好几次骑车经过坐满了人的鸡翅店,老觉得热闹是他们的,青春也是他们的。我也不知道一些微妙的东西是什么时候悄然变化,好像我一直没意识到,直到看到相似的故事上演。

    不过我仍记得06年夏天,和jimmie, seek, debbie, 知知一起去西门鸡翅的情景。他们四人都来自四川,席间一直非常搞笑的用四川话交谈。jimmie擅长讲冷笑话,因为实在太冷了在场所有人的神经都得到了刺激,经常他还在讲着,就有一个人喊起来“啊我也想到了一个冷笑话!” ,另一个人喊“我也是!”……于是最后大家排着队讲冷笑话。我们坐在露天的餐桌旁讲了一个又一个,白炽灯照着大家的脸,每个人都笑得生不如死。

    这像是场完美的谢幕,在那以后我可能又去过一到两次西门鸡翅,但都印象不深了。后来我就毕业了。

    说实话,我并不那么爱吃烤肉或鸡翅。只是那场风太让我眷恋,那场风里的酒味汗味,诉说过的心事和流过的眼泪。我只是在那里,让它没过了我。东奔西走胡吃海喝的日子,奔走或许比吃喝本身更令人怀想。希望将来再去西门外时,你们都还在。

  • Bicester购物记 - [食色]

    2008-06-22

    把逛街败钱的也放在这个tag下好了。

    Bicester Village位于伦敦和伯明翰之间,是牛津郡Cotswold诸多优美的乡村之一,但真正使它闻名于世的自然要数位于其中一条长不足一千米的街,街道两边依次排开的各类大牌儿,其价格都要低于市场价格60%左右,于是它名列英国五大购物天堂之一,简称名店村(好吧,在某些同学的质疑下,我把它改成“买得起的名店”村...好了)。据说很多人过来英国旅游都把它定为必到之地,特别是消费力强劲又热爱大牌儿的中国和日本人民。

    今天我怀着懵懂又向往的心情,在zhh同学的带领下游览了这个盛地。上午从伦敦Marylebone火车站出发,差不多一个小时到达Bicester North,下火车就是一个taxibus的站,有类似于宜家的那种小面包车来往于车站与购物街之间(只是宜家的是免费巴士,这个要收2镑的单程费用...之前听别人说只要1镑哦,通货膨胀...)。天有点将雨未雨,但从火车下来等taxibus的人还是很多,大家都是一副箭在弦上消费冲动呼之欲出的样子,好令人激动呀!我虽然对大牌儿的认知程度比较低,对占有它们的兴趣也比较一般,但我就是喜欢看热闹,看人家血脉贲张两眼放光(呃前者好像还是看不到),看他们花钱后提着大包小包热血沸腾的样子...我真是非常变态。

    下了小面包车我们就走在那著名的小街道上啦。小小的一家一家的白房子互相挨着,都亮着灯,摆满漂亮的器具和衣服,吸引着我们一头扎进去...于是我就进去了。第一家的衣服十分好看,是今天看的最好看的女装店,可惜名字现在已然忘却,只记得那商标长得很像联合国的标志(你们可以尽情地嘲笑我土,有知道这牌子敬请告之)。试衣的队伍比较长我就放弃了,这原因导致我后来整整一天一件衣服都没有试...依着街开始还逢店必进,渐渐的难免审美疲劳和走马观花,以致于再到后来进到DKNY, CK, BURBERRY这些混乱又人多的店我老疑心回到了熟悉的五道口,眼看着周围的人买了一件又一件我就有点儿抓狂,不知道他们到底挑中了什么。几个小时下来,zhh同学已经试了好几轮衣服,购得BALLY鞋一双,我依然徘徊在消费欲井喷的边缘。哦对,Camper的鞋都非常可爱,然而到了我脚上都显得十分寒碜,恨铁不成钢...

    中午在Pret吃的。巧克力慕斯好好吃呀!为什么对吃的爱好总是远超漂亮衣服和化妆品?!猪。

    其实呢,此行还是有个隐诲目的,就是买个男士公文包献给xz同学。在TUMI对某包一见钟情,非常简洁,毫无装饰,漆黑一片,当时觉得有点昂贵,想再寻摸寻摸,然而一路往后在视觉上都没有超过此包的,倒是价格逐渐发散,攀比成风。几个回合下来,我就像受了教育洗了脑,欢天喜地折回来买了TUMI。

    啊,我想顺便说一句,中国的有钱人真多!在BALLY看到有个小钱包挺低调挺好看的,价格么要99镑,于是我就放下啦。过一会儿走来一个也挺低调的中国阿姨,一下子就买走了3个!在Dior买包包的也是中国小姑娘,Dior还专设了个中国售货员。这整条街充满了乡音...我就像走在王府井...

    这一天的最后,我冲进The North Face买了个红色的背包。型号是Shuttle 30。只要54镑哦!想当年在双安买现在背的那个The North Face的普通书包也要700多RMB,飘点迟来的眼泪吧……zhh想买个Paul Smith的戒指送给他自己,思前想后了一天又折回去,结果不知道哪来的定力,居然在售货员打开玻璃橱窗把戒指交到他手中的时候坚定的拒绝了!(阿闪光的人性啊……抽飞)

    在阴雨蒙蒙中登上回伦敦的火车。我刷了大笔的钱,如释重负,血流再次通畅,心情得到了飞升。

  • Akamuti小汇报 - [食色]

    2008-05-05

    多年前,某位好心人传给我了一份电子版的大S美容大全,我打开看时深深震撼:噢天,与之相比我对待自己的方式粗暴得像对待一只猪。又隔几年,研一时某个阴风怒号的午后我们宿舍忽然闯入一位玫琳凯的传销小姐,花了整个下午把我和童童的皮肤彻底鄙视一番,让我俩无地自容。那个时候,我与“从来不用洗面奶,要抹只抹郁美净”的童童小姐和“涂什么都嫌麻烦”的羽小姐共处一室,互相竞争着谁能在脸面问题上懒到极致。

    时光荏苒,高中语文老师让我印象最深的那句话像颗定时炸弹般在我耳边嘀嘀倒计时:“女人第一道皱纹将在25岁时来临。”如今,连羽同学都天天在网上对我嚷着“青春易逝,尽早保养”,活像几年前的seekfreesoul,让我颇有大限将近之感。前两天终于把此标签拓展成了[食,色],可见本博客又朝多样化的方向发展了一步,也表明本人负隅顽抗(或曰走向成熟)的决心。

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    Akamuti是英国威尔士农场制作的一个护肤品牌,历史很短,由几个家庭成员在03年7月创建的,据说所有原料都是纯天然,不含人工合成的化学品,并且制作过程也完全手工参与,所以产量比较少,价格与英国其他精油花水老牌相比也显贵(我第一次买这些东西,事先没做什么研究,下单时毫无感觉,后来看了别家网站才发现贵了)。Akamuti来自于赞比亚一种叫Bemba的语言,意思是“小树”和“一点点药”,听上去挺憨厚的。

    1. 蒸馏玫瑰水(Distilled Organic Rosewater):6镑/150ml,照片里中间那瓶胖乎乎的。传说玫瑰的香味能缓解压力,镇静情绪,带来幸福感。在洗完脸后拍打在脸颊上,闻到阵阵玫瑰的香味,的确令人心情愉悦,稍过一阵待皮肤将水分吸收了,会变得软软的,很平整,像QQ糖。因为没用过别的花水也不好比较,单就我自己的感觉来讲它的玫瑰香气很正且浓郁,第一次打开的时候真想当饮料一口喝了。美中不足就是瓶口有点大,不方便控制用量。

    2.有机眼部补水(Organic Eye Toner):6镑/110ml,照片里左边那瓶细长的。混合了玫瑰花水,洋甘菊花水和橙花花水,将其浸湿化妆棉后敷在眼睛上,然后躺在床上做梦。初打开时洋甘菊的味道占主导,很有药的感觉,过一会儿散发的就主要是玫瑰和橙花味了。眼部的东西效果向来不明显,所以除了用的时候的确很湿润以外就没有别的感觉,我比较偷懒所以总共也只用了两三回,有待继续观察。

    3. 精华脸霜(Replenishing Face Cream):15镑/60ml,是他们的畅销产品,也是我给自己买过的最贵的护肤品。里面很好看,像果酱一样,含的成分也特别多:玫瑰籽油、荷荷巴油、蜂蜡、覆盆子籽油、石榴籽油、玫瑰精油、依兰精油、薰衣草精油……营养丰富,香味也是厚厚的。第一次用时没有经验,挖了一大块到手指上(因为我用惯了大宝和不知名的面霜),涂到脸上简直像抹了一层油,一时半会儿消化不了的样子。后来看网上的介绍,建议每次的用量是tiny...我听从指点,每回只用一点点,慢慢觉得十分舒服。滋润、柔和、镇定、持久,脸捏上去很有弹性,而且照这样的用量它其实十分便宜,决定下次买一个给我妈。

    还有一些想试但还没买的,以后用了再写啦。这篇先献给小石和蝶舞姐姐,嘿嘿。

  • 亲爱的同学们,好久不写博客啦,因为本人在上周四顶着蒙蒙春雨飞离了伦敦(且翘掉了周五可爱的S教授的最后一堂课),回到祖国温暖的怀抱。上海的出租车比北京黑多了,青年旅馆可比北京价廉物美。在大红大蓝的古典诈势豪华间小倒了下时差,与xz及其在沪同学打了打牙祭,我们就一路奔回家去。

    很久没在南方过春天,虽说到了三月中下旬,依然风料峭、雨冰凉,逼得我一口气穿了三件毛衣,也不在乎胖大嫂的形象,同时胡吃海喝,誓将肥胖进行到底。院子里的梅花刚谢,抽出嫩绿的芽儿;竹子在大雪的那几日冻坏了,枯萎了大半。如果下雨,关起门来不闻不问,睁开眼睛就天亮,闭上眼睛就天黑,直接将我打回十多年前的旧时光。

    今天难得是晴天,早上醒来躺在暖洋洋的被窝里,突发奇想想去长河吃线粉。长河是我出生并成长了11年的小镇,在我离开以后就很少回去,但小学附近那家线粉店那倾国倾城的味道一直残留在我味蕾深处,在每一个馋病发作的瞬间刺激着我疯狂的食欲。想当年隔三差五在早晨上学前或傍晚放学后,或独自一人、或与一伙小朋友勾肩搭背地走进黑漆漆的小店里,坐在高脚木板凳上,要一碗热腾腾的牛肉/肠线粉,加足辣椒酱和醋,轻轻舀起一勺……啊!让我怎么形容呢!大概就像Ratatouille里面那个瘪眼美食家记忆里妈妈做的汤的感觉吧,一口就让我满足得想哭,呜呜呜。带着这样金碧辉煌的回忆我迅速地从床上爬起来,少量喝了点儿父母上班前留下的桂圆莲子红枣汤,就和xz同学坐上公车前往长河。

    话说xz同学来我家后,一改他在自己家里啥也不干的少爷作风,炒菜洗碗无所不能,且每天只有晚饭后出去散步的少量放风时间,感觉与关禁闭无异。所以今日得闲出来,看到慈溪农村美好的集市生活与广阔的田野,倍感兴奋。说时迟那时快,没过二十分钟我们已经置身于长河狭窄拥挤的老街,在大堆摆地摊卖蔬菜的人群里东张西望地前进。幼年时觉得宽阔的马路,如今看来如此狭小,马路依旧高低不平、木头老房子依旧破败不堪。可是怎么说呢,它们亲切得无以复加,像一切一打开就有过去味道扑面而来的盒子,如果我一个人来大概会被煽哭……实在是太久不在这条路上走了,我也从来没有怀念过它们,所以才显得措手不及,想不通为何我忽然长这么大了或为何我的视角与这儿相距这么遥远了。

    然后我们走到了以前父母所在的学校、也是我们在长河的家。除了那栋教师宿舍楼还在,其他都有了变化。又走去我的小学,看到了许许多多无比灿烂的小朋友们,在阳光下跳皮筋、追跑打闹、放风筝,个个脸上挂着毫无来由的开心表情,棒极了。我真喜欢这样没心没肺使劲找乐的童年。

    不料线粉店已经搬离了原址,致电给同样是热心食客的学妹,问到新址后千辛万苦寻到小店,被告知要下午两点半才开门(线粉在这里只是被当作一样点心,所以不在正餐时间营业)。我们咬咬牙,决定等。为了消磨时光,跑去附近一家台球店。我的台球技术依然奇臭无比,出杆匪夷所思,上窜下跳,遭到台球王子的轮番鄙视。在线粉的激励下,我坚强地顶住了鄙视,继续有一杆没一杆的进行着随机打法。好容易捱到了两点半,匆匆跑去店里,已经有几个主顾坐在里面等着,还不停地有人来,问:“今天的做好了没?”——那阵式,就跟前门那些中华老字号似的。我搓着手,和xz找了张桌子坐下,要了两个大碗线粉,一个牛肉一个牛肠,并在线粉上场之间要了俩刚出笼的包子顶着。那包子也是香、热乎,总之饿急了什么都好吃。不久那线粉终于千唤万唤地出来了,啊啊啊那碗就放我面前一搁,闻着散发的阵阵香味我就要热泪盈眶:多么熟悉啊!往日好时光!我打算加调料,又稍作沉吟,先从小勺舀了点儿纯味的尝了尝,果然和以前的一模一样呀!着急地问xz怎么样,他点着头说:“好吃!”过了一会儿又说:“我觉得应该蘸馒头吃。”

    我这才舀了一大勺辣椒酱和醋加进线粉里,慢慢搅了搅,一边拌一边很陶醉似的,然后吮吸汤。粉丝都被断成了短短的一截一截,而汤是精华,香浓入味。吃着吃着我就忘乎所以,做迅猛状,脑子里翻腾的尽是“真好吃真好吃”,化成风卷残云般的行动,一会儿两碗线粉就被我俩一扫而光。意犹未尽间又要了一小碗牛肠粉,三下五除二将之瓜分完。

    下午阳光依然温暖。我们摸摸肚子,心满意足地踏上了归途。

     

  • 咖哩海鲜通心粉 - [食色]

    2008-02-20

    唯一一道给两个人做过且他们都说不难吃的菜(公布姓名:小P、彭彭……知道有多久远了吧),懒人原创。对饭菜挑剔及锦衣玉食者请绕道而行。

    首先把通心粉炖上...因为它们不像我想的那么容易煮熟。中间记得时不时用筷子搅一搅,以免粘锅。可以加点盐。

    热油。挖出一小块咖哩(块状的和酱状的皆可,没试过粉状的,依味道轻重斟酌用量),使之在油里慢慢融化。缓缓、分次倒入牛奶(其实应该是椰奶配咖哩吧,不过我都是就地取材……我还用过豆奶!就差没试果汁或咖啡了)。如果愿意可以加入Pâté,炒出来的酱就会厚重些且含有肉味,总之这些东西都是一投入油和牛奶里翻一翻就融化在炒锅深处了。然后:打开一个吞拿鱼罐头(对不起啊我说了是简食),去掉上层液体后倒入锅中,继续加牛奶……把炸鱼条或鱼肉豆腐(中国超市冷冻柜有卖)切丁,投在里面。加热!

    熄火。通心粉盛出,将锅里的咖哩海鲜酱浇上。洒点mixed herbs。如果嫌腻可以配食甜玉米粒儿或酸黄瓜。

    缺点:每次吃这个都特别撑……所以我基本只有饿得脸绿的时候才做……

  • 致琉音~基本是照搬照抄琉音的方子,除了我没买到十三香、也没有用茉莉花茶包以外。

    那么我把篡改后的原料和步骤写一下:鸡蛋9个(在制作过程中吃了2个以示各进程的效果比较),茶叶适量,盐,酱油,白胡椒 + herb mix(这两个是我擅自加的,但凡需要加很多调料的菜里我都会让它们出场),卤水料(好容易在中国超市淘到的,据说含有:八角、小茴、甘草、桂皮、沙姜、草果、丁香、陈皮、花椒...然后我目测还有孜然)。

    鸡蛋放入锅中,水没过鸡蛋,加入全部材料,盖上盖,水开之后煮大约5分钟,将鸡蛋壳敲出裂缝,再煮3-4分钟,熄火,等半冷却以后再煮沸3分钟,同时调节味道(加材料)。这一部分基本是完全本本主义...除了我的鸡蛋没有洗...直到开始煮了我才看到琉音赫然写着"鸡蛋洗净"-_-。

    以上都是昨天晚上的操作,然后我孜孜不卷地煮了三个小时。我们家那儿管小火叫“文火”,我以前就老觉得用文火炖东西是件很文雅的事儿,慢工出细活,铁棒磨成针,日久见人心...似的。

    煮的时候那股香味直从厨房往我房间里钻,在这样寒冷的下雨的夜晚,骤然让我升起了一股思乡之情!我想起读中学时爸妈就经常这么煮茶叶蛋让我早晨上学的时候吃。一般是前一晚煮好的凉的蛋埋在热泡饭里,我一筷子捅下去就能感觉出来。由于材料所限这回虽然没有十三香,大概也有七八香吧,已经把我香得神魂颠倒,在厨房与卧室间奔窜无数次。不过昨晚强忍,没有吃(严格按照前人指导!),睡觉之前关火冷却,据说这样浸在汤里味道就能慢慢渗进去。今天下午又接着文了三四个小时,把这种不需要技巧只需要下蛮工夫的菜往死里整...结果是:很入味!原来茶叶蛋就是这么炼成的~

    我邻居,罗马尼亚女,见我乌七八糟一锅大惊失色,我连比带划地跟她解释这是茶叶蛋...她听说我放了茶叶的时候露出不可置信的表情,于是我赠了她一枚吃。她一边剥壳一边说:啊,brown...这不是坏了吧?我骄傲地回答:越brown越好吃嘛。她咬了一口就开始叫:哇太好吃啦!我喜欢!你把方子写下来告诉我吧!...我心中流淌着一股泱泱大国光荣传统继承者的豪情,努力装得小菜一碟地说:没问题!

    居然写了这么多。看,我就是不会干活还喜欢瞎嚷嚷的那种。

  • 又做了次鸡翅,还是有点焦...应小石要求发照片上来,但估计是色诱不了你了。味道依然不错,某些个说“这哪能叫做饭”的同学就不要嘲笑我啦,我现在十指沾满了阳春水...不过还没做过阳春面...

    右上角的那个是三文鱼,也是烤的,还没从锡纸上取下来就照了。虽然挺好吃的也挺贵的,不过吃多了就腻。我想起和debbie知知几个去吃元禄总点好多三文鱼,然后我们还总结说之所以好吃就是因为它都是脂肪...唉想到这里我觉得身上的油又多了一层。

    左上角是青椒黄瓜腊肠乱炒。我每天固定一道菜是乱炒,只不过原料不固定,基本是有什么炒什么。吃到一半才想起来要照,所以碟子比较狼狈。另外这儿的黄瓜真大阿...炒完了的味道像西葫芦。

  • 烤鸡翅 - [食色]

    2007-10-22

    其实我每天都想在这tag下续写新篇...无奈心有余而力不足。每天将菜扔下锅的时候都满怀希望,将其盛入碗时则十分羞愧。如果有人在我边上做菜的话我往往抢先说:唉又做砸了真难看啊...凑合吃吧...

    昨天看了个迪斯尼新动画片儿Ratatouille,里面的名言是Anyone can cook。哈哈正好本周末做了烤鸡翅招待小P,所以趁热来写它一下。

    原料步骤:鸡翅几个,切掉翅尖那一截,洗净沥干。将生抽、醋、蒜汁、BBQ酱、沙茶酱、生姜末、胡椒粉、mixed herb、红糖放在一起做成腌料。我也不知道标准的料应该是什么样儿,反正就将我所有的调料都挨个放了一遍(看,我的调味品很全吧!),当然有几瓶是专门为了烤鸡翅而新购入的。把腌料和鸡翅和在碗里,保证全部浸入,放在冰箱里腌一个晚上。烤的时候先在锡纸上涂点黄油,进烤箱热5分钟,再把鸡翅放在黄油上,烤个20分钟就可以了,中间要注意翻几次面。

    结果:(登登~)很好吃但是看上去特别惨,因为红糖一加热就成黑碳了,覆盖在鸡翅表面...严重打击了我把照片放上来的信心。其实应该用蜂蜜的,但去中国超市看到的蜂蜜都是又差又贵的...下次我再考虑一下吧,55。

    今天看完电影从地铁站走回家的路上在那个小摊上买了香蕉(以前买过一次)。那个大爷居然还认识我了,等我付完钱他又主动拿了一串香蕉塞到我的袋子里,说:friend, my gift! 哎哟我的心中涌起了一股全世界无产阶级同胞的大暖流。上回我走在这一带时有个推婴儿车的孕妇向我要钱,我就给了她一镑,难道这一切被老大爷尽收眼底啦?哈哈哈,世界真美好阿。

  • 简易剩饭快食法 - [食色]

    2007-10-03

    此tag下第一篇居然是这个...

    今天中午是来了以后首次做饭,把尚未出现的二房东那长满铁锈的锅拿出来用了。做了个白菜鸡蛋烧鱼条的混炒,放多了生抽和豆豉,于是偏咸,米饭不由得吃得比预期要多,剩下了一小搓。晚上偷懒,拿出去年在利兹时用过的快速处理剩饭法,做了一碗惨不忍睹但味道尚可的鸡蛋香肠饭。同学们以后一个人时可以尝试。

    制作过程:空碗敲个鸡蛋,用筷子打匀,如果愿意可以适当加点盐(我自己考虑到后面放的调料就没加),将剩饭倒出拌匀,最好是像做蛋炒饭一样能让蛋液均匀粘在米粒儿上(其实用不了这么严肃科学精神),切好广东香肠(我更喜欢腊肉,但这里买不到),浇上辣酱,我又图个新鲜加了前两天买的herbal mix,再次拌匀,放进微波炉两分钟,叮一下就可以吃了。鸡蛋默默地消失在米饭中间,其结果是饭长得比较如胶似漆。

    美中不足在于没有蔬菜,以后可以另外煮点白菜青菜或切点酸黄瓜什么的。连做带吃全程不到半个小时。